40 AÑOS DE EXPERIENCIA Y 3 GENERACIONES
en la producción de jamones y embutidos
La calidad de nuestros productos es avalada por la tradición de una familia de artesanos que día a día trabajan para conseguir unos jamones y embutidos de sabor y aroma inigualables.
1982
Catalina Rodríguez y su marido Emilio Salas emprenden haciendo embutidos de manera artesanal en unas instalaciones de 150 m2 donde también vendían, además de los embutidos, carne fresca.
1988
Se amplían las instalaciones a 1820 m2 donde se fabrican embutidos y se incorpora la curación de los jamones.
1996
Se crea la sociedad Hijos de Catalina Rodríguez Castaño SL y se centra la producción en los jamones.
ACTUALIDAD
Las instalaciones cuentan con 8.000 m2, en las que se encuentran el secadero de jamones, zona de salado y postsalados, sala de deshuese y el departamento administrativo. Sin olvidarnos del pequeño local donde comenzó todo en 1982 en el que sigue produciendo embutidos de manera tradicional.
¿Qué nos mueve?
Ofrecer siempre la máxima calidad
Trabajar respetando la tradición
Mostrar siempre transparencia hacia nuestro equipo y clientes
Superarnos cada día
Mantener nuestro compromiso social con el entorno
Fomentar la Investigación, el Desarrollo y la Innovación (I+D+I)
NUESTRO EQUIPO
“Los logros de una organización son el resultado del esfuerzo combinado de cada individuo” Vince Lombardi
El esfuerzo, capacidad y profesionalidad de cada miembro del equipo de Jamones Tío Emilio se ve reflejado en la calidad de nuestros jamones y embutidos.
Por ello, nuestro compromiso tanto personal como profesional con cada uno de ellos es sólido y constante.
¿Quieres formar parte de nuestro equipo?
Mándanos tu CV a rrhh@jamonestioemilio.com
Jamones Tío Emilio
Atención al cliente
Hijos de Catalina Rodríguez Castaño, S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2021. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Almería.”