40 ANS D’EXPÉRIENCE ET 3 GÉNÉRATIONS
dans la production de jambon et de charcuterie
La qualité de nos produits est garantie par la tradition d’une famille d’artisans qui travaillent jour après jour pour produire des jambons et de la charcuterie à la saveur et à l’arôme inégalés.
1982
Catalina Rodríguez y su marido Emilio Salas emprenden haciendo embutidos de manera artesanal en unas instalaciones de 150 m2 donde también vendían, además de los embutidos, carne fresca.
1988
Se amplían las instalaciones a 1820 m2 donde se fabrican embutidos y se incorpora la curación de los jamones.
1996
Se crea la sociedad Hijos de Catalina Rodríguez Castaño SL y se centra la producción en los jamones.
ACTUALIDAD
Las instalaciones cuentan con 8.000 m2, en las que se encuentran el secadero de jamones, zona de salado y postsalados, sala de deshuese y el departamento administrativo. Sin olvidarnos del pequeño local donde comenzó todo en 1982 en el que sigue produciendo embutidos de manera tradicional.
¿Qué nos mueve?
Toujours offrir un maximum de qualité
Travailler en respectant la tradition
Toujours faire preuve de transparence envers notre équipe et nos clients
Nous dépasser jour après jour
Maintenir notre engagement social envers l’environnement
Encourager la Recherche, le Développement et l’Innovation (R&D&I)
NUESTRO EQUIPO
“Les succès d’une organisation sont les résultats de l’effort combiné de chaque individu” Vince Lombardi
L’effort, la capacité et le professionnalisme de chaque membre de l’équipe de Jamones Tío Emilio se reflètent dans la qualité de nos jambons et de notre charcuterie.
C’est pourquoi notre engagement personnel et professionnel envers chacun d’entre eux est solide et constant.
Vous souhaitez faire partie de notre équipe?
Envoyez-nous votre CV à rrhh@jamonestioemilio.com
Jamones Tío Emilio
Attention au client
Hijos de Catalina Rodríguez Castaño, S.L. a été bénéficiaire du Fonds européen de développement régional dont l’objectif est d’améliorer la compétitivité des PME et grâce auquel elle a lancé un plan international de marketing numérique dans le but d’améliorer son positionnement en ligne sur les marchés étrangers au cours de l’année 2021. À cette fin, elle a bénéficié du soutien du programme XPANDE DIGITAL de la Chambre de commerce d’Almeria.