Lomo al Romero

25,00 

Lomo caña con piel elegidos por su calidad y nivel de grasa a los que se unen las mejores especias y hierbas del monte como el romero, tomillo, mejorana…

Su curación oscila entre 50 y 60 días, en los que adquiere el sabor tan característico de este preciado producto.

  • Peso 1,6 – 1,8 kg
Información nutricional por 100 g de producto

Valor energético - 973.36 KJ/232.86 Kcal

Grasas - 19.66 g

de las cuales, saturadas - 9.39 g

Hidratos de carbono - ≤ 0.5 g

Azúcares - ≤ 0.5 g

Proteínas - 13.98 g

Sal - 3.22 g

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